Zdravi kineski miks

Za razliku od kineske hrane koju možete jesti u raznim fast food restoranima koja je neretko spremana na nezdrav način, sada možete naučiti kako da je spremate u svojoj kuhinji, brzo i lako i podjednako ukusno. Naš zdravi kineski miks sadrži samo 4 sastojka i ukoliko ste ljubitelji kineske hrane, ovo će verovatno postati jedan od vaših omiljenih ručkova ili večera.

Ovaj recept sam spremala onako kako mi je jednom prilikom moj prijatelj vegetarijanac poslužio, bez mesa, ali nakon čega više nikad nisam spremala drugačije kinesku hranu u mojoj kući. Vi naravno možete dodati kockice obarene piletine ili nekog drugog mesa kojim biste voleli da upotpunite obrok, ali preporuka je da ga probate i baš ovako, kako biste uvedeli, kao i ja, da obrok može biti zasitan i bez njega. U svakom slučaju, sigurna sam da ćete biti oduševljeni ukusom i lakoćom spremanja, a sad na recept!

Za zdravi kineski miks za 1 osobu Vam je potrebno:

• Smrznuta kineska mešavina, pola kese – 225g
• Pirinač (beli, ali može i integralni) – 30g, izmereno pre kuvanja
• Soja sos – 2 kašike (videćete na slici koji ja preporučujem, Heinz-ov koji sam kupila u Aroma marketu)
• Kikiriki Diet (zbog ukusa celokupnog obroka je jako bitno da je ovaj kikiriki u pitanju, sa niskim sadržajem soli) – 30g

Priprema zdravog kineskog miksa:

Prvo staviti šerpicu sa vodom da provri, u nju staviti pirinač 30g i uz povremeno mešanje pustiti da se skuva. Kada se skuva ocediti vodu i sipati u tanjir da se prohladi.

U dublji tiganj izručiti pola kese kineske mešavine i u nju dodati 2 kašike soja sosa i mešati dok povrće ne opusti. Dodati u smesu i 30g kikirikija i ostaviti još par minuta uz povremeno mešanje. Nakon toga možete izručiti sadržaj tiganja preko pirinča, i Vaš obrok je gotov!

Ovaj obrok ima svega oko 400kcal, oko 15gP, 15gM, 50gUH.