Bio Vita nastaje iz želje da se ljudima približi biljna hrana. Ovakva ishrana nikako nije neukusna i ne mora biti skupa. I dalje sve ručno pravimo, bez aditiva i konzervansa, sa zdravijim i svežijim namirnicama. Bio Vita Vegan Bistro je otvoren iz želje da se veganstvo kao takvo dodatno približi ljudima.